Vier praktische pijlers
Next Food Chain bouwt aan een toekomst waarin plantaardige voeding centraal staat. Om die toekomst werkelijkheid te maken, focust het netwerk zich op vier praktische pijlers: beleidsmakers inspireren, kennis uitwisselen, consumenten sensibiliseren en samenwerkingsverbanden creëren. Deze aanpak versnelt de overgang naar een gezond evenwicht tussen plantaardige en dierlijke voeding in het Vlaamse voedingspatroon.
Beleidsmakers inspireren
Een sterk en ondersteunend beleidskader kan de overgang naar plantaardige voeding versnellen. Daarom adviseert en inspireert Next Food Chain beleidsmakers, over de verschillende beleidsdomeinen heen.
Ons netwerk informeert overheden over de economische kansen van de plantaardige sector, maar ook over obstakels die marktgroei en innovatie in de weg staan. We ontwikkelen zelf beleidsvoorstellen die de plantaardige transitie in de voedingssector kunnen versnellen. Daarnaast zijn we een aanspreekpunt voor beleidsmakers die projecten rond plantaardige en gezonde voeding ontwikkelen. Zij kunnen hun ideeën en visie efficiënt aftoetsen bij de belanghebbende sector, wat de vertaalslag naar effectieve beleidsmaatregelen bevordert.
Kennis uitwisselen
Next Food Chain volgt binnen- en buitenlandse ontwikkelingen rond plantaardige voeding op de voet. We zijn actief in diverse nationale en internationale netwerken, zoals ProVeg International, Green Protein Alliance in Nederland of Good Food Institute in de VS, en zijn aanwezig op internationale conferenties. Van daaruit laten we kennis doorstromen naar onze leden.
Die kennisdeling stimuleert nieuwe onderzoeksideeën, nieuwe projecten en nieuwe samenwerkingsverbanden. Op middellange en lange termijn wordt zo de expertise versterkt die de overgang naar plantaardige voeding versnelt.
Ook buiten het ledennetwerk deelt Next Food Chain informatie: experts, opiniemakers en woordvoerders staan klaar om vragen te beantwoorden over voeding en duurzaamheid, en om bijdragen te leveren aan studiedagen en debatten.
Consumenten sensibiliseren
Consumenten spelen een cruciale rol in een succesvolle, duurzame voedseltransitie. Next Food Chain onderzoekt consumentengedrag en gedragsverandering, zodat we mensen op een efficiënte en effectieve manier bewust kunnen maken van het belang van een goede balans tussen plantaardige en dierlijke voeding.
Door mensen beter te informeren en te sensibiliseren, groeit het maatschappelijk draagvlak voor plantaardige voeding. Dat zorgt ervoor dat beleidsmakers sterker staan om beslissingen te nemen die de plantaardige sector ondersteunen. Tegelijkertijd vergroten we zo de vraag naar plantaardige producten, wat nieuwe economische kansen creëert voor bedrijven in de sector.
Nieuwe samenwerkingsverbanden creëren
Samenwerking is de sleutel tot innovatie en groei in de plantaardige voedingssector. Next Food Chain volgt actief relevante projectoproepen op en identificeert samenwerkingskansen. We brengen bedrijven, organisaties en andere partners bij elkaar om deze kansen te benutten en gezamenlijke projecten te ontwikkelen. Dankzij de gebundelde expertise van onze leden, kunnen we inspelen op nieuwe trends en marktontwikkelingen, en innovatieve oplossingen uitwerken die de plantaardige voedingssector versterken.